Tartar­sås

Tartar sas

En härlig kall sås som passar utmärkt till stekt och panerad fisk.

Skrivet av Sofie Sergelius
10 Portioner
00:10
00:05
Lätt

Tillagning

1. Skala och finhacka schalottenlöken. Skär saltgurkan i små tärningar och hacka kaprisen grovt.

2. Blanda ihop samtliga ingredienser i en skål och ställ i kallt tills det är serveringsdags.


Ingredienser

Portioner: 10
-
+
1 st Schalottenlök
1 krm Grovmalen svartpeppar
30 g Kapris
200 g Gräddfil
4 msk Majonnäs
1 krm Salt