Sik­ceviche

En ceviche gjord på sik passar perfekt som förrätt under varma sommardagar.

Skrivet av Sofie Sergelius
4 Portioner
00:45
Medel

Tillagning

1. Skär bort skinnet på siken och skär fisken i små bitar.

2. Pressa saften ur båda limefrukterna. Finhacka chilin och koriandern.

3. Placera sikbitarna i en skål och pressa över limesaften. Smaka av med saltet och rör ner både chili och koriander. Låt cevichen dra åt sig smakerna i kylskåpet i 30 minuter.

4. Servera cevichen med nachochips.

Ingredienser

Portioner: 4
-
+
400 g Sikfilé
2 st Lime
0.5 st Röd chili
1 knippe Färsk koriander
1 krm Salt
200 g Tortillachips

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar