Spindel­donitsar med lakrits

Halloween donits

Lakritssmakande donitsar i form av spindlar – goda och roliga att tillreda.

Skrivet av Sofie Sergelius
10 Portioner
00:15
00:15
Medel

Tillagning

1. Värm ugnen till 200 grader.

2. Smält smöret och låt svalna. Mortla koltabletterna till ett fint pulver.

3. Blanda ihop mjöl, bakpulver, soda, salt, socker och kakaopulver i en beredningsskål. Tillsätt ägg, gräddfil, mjölk, smör och lakritspulver. Rör om försiktigt och se till att inte blanda för mycket eftersom det gör degen seg. Tillsätt karamellfärg och kolpulver och rör om försiktigt. Häll över i en spritspåse, klipp av ändan och spritsa i smorda donitsformar.

4. Grädda donitsarna på mellersta falsen i 10 minuter.

5. Smält chokladen i mikron, rör försiktigt i svart karamellfärg, kokosolja och lakritspulver. Doppa donitsarna i chokladen och ställ på ett bakplåtspapper för att torka av.

6. Tryck lakritssnören i sidorna och placera godisögon på donitsarna.


Ingredienser

Portioner: 10
-
+

Donitsar

50 g Smält smör
125 g Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
1 krm Matsoda
2 krm Salt
65 g Socker
10 g Kakaopulver
1 st Ägg
0.5 dl Gräddfil
2 msk Lakritspulver
0.5 tsk Svart karamellfärg
15 g Aktiverat kol

Dekoration

200 g Mörk choklad
1 tsk Svart karamellfärg
1 msk Kokosolja
1 msk Lakritspulver
Lakritssnören
Godisögon