42140237 l

Vad menas med närproducerat?

Vad betyder benämningen närproducerat och i vilket sammanhang kan vi kalla maten vi äter för...

VLBLOT 1020448

Oktoberfestens ölträdgårdar öppnar

Det bubblar i världens ölhuvudstad. I skuggan av Oktoberfesten och de stora bryggerierna i München...

VLBLOT 979205

Thomas Snellman och Michael Björklund vann mattävling

Den första nordiska mattävlingen som ordnas, kallad Embla, resulterade i en vinst för Finland och...

blomkal 875940 2

Blomkålsdebatten sprider sig

Vasabladets artikel om blomkålen som grävs ner i jorden spred sig som en löpeld i Finland. Allt...

VLBLOT 1018977 2

Källarbaren ger plats för partyrestaurang

El Gringo och dess bandkvällar byts ut mot en restaurang där festkänslan förhöjs med karaoke. Tørst...

cropVLBLOT 865821 2

Ekogårdar bjuder in till öppet hus

Rekordmånga ekogårdar deltar i Naturens dag på lördag genom att slå upp dörrarna för besökare som...

crop170816 slovenien 513130 a001nh 460880 2

Litet land med stor ­potential

Allt fler upptäcker Slovenien, ett av Europas mest underskattade turistländer. På en begränsad yta...

OT 1016824 2

För en ultimat ölupplevelse

Säckar med malt står staplade på hyllor till vänster om dörren. Kvarnen som det ska malas i har...

Blomkalsbiffar thumbnail

Blomkålsbiffar

Enkla blomkålsbiffar med vårlök går snabbt att laga.

cropstreet food kuva bild visit vaasa 491565

I helgen blir det Street Food Festival

På lördag blir det både matfestival och barnens trafikdag på gågatan i Vasa.

cropVLBLOT 952415 2

Årets kock öppnar pop up-restaurang i Vasa

Pensalabördige Mattias Åhman som tidigare i år utsågs till årets kock i Finland öppnar en pop...

Balder i foren

På Åland jagas sjöfågel

Sjöfågeljakten är, tillsammans med säljakten, en av de äldsta formerna av jakt som ännu förekommer...