Slurk Header

Good Cork

Skrivet av Jakob Nylund 25.01.2019 | 0 Kommentarer

Två sorters starksprit och en riktig gubblikör värmer fint i denna vargavinter.

Good Cork 02

När vi nu kryper ner till tvåsiffriga minusgrader sitter denna kraftiga whiskeycocktail riktigt fint. Att kombinera whiskey och mezcal låter kanske som dumheter men Good Cork bildar en rökig, kryddig helhet som värmer fint i denna smällkyla. Servera helst över stora isbitar så du kan sippa länge på denna.

Ingredienser

30 ml irländsk whiskey
30 ml mezcal
15 ml Bénédictine
2 stänk bitters (Peychauds, Creole Bitters eller bara Angostura)

Garnering

En äppelskiva

Utrustning

Jigger
Rörglas (eller annat att röra i)
Barsked (eller annat att röra med)
Cocktailsil
Kniv/skalare
Is
Tumbler eller whiskeyglas

Gör såhär

  1. Häll alla ingredienser i rörglaset
  2. Fyll med is och rör om i ca 30 sekunder
  3. Sila innehållet i ett glas med is
  4. Garnera med en äppelskiva

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar