Visa inlägg taggade med 'blåbärspaj'
Blåbärsmulpaj
Kategorier:
Snart är blåbärssäsongen här! Om det nu blir några blåbär i år då det varit så fruktansvärt torrt.
Mina blåbär hittade jag i frysen från fjol. Jag snålar alltid på det jag har i frysen tills det är dags att börja fylla den igen....
Du behöver:
1 liter blåbär
1 dl socker
1-2 msk potatismjöl
Smuldeg
100 gram smör
0,5 dl socker
2 dl vetemjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda blåbären med socker och potatismjöl. Lägg bären i en pajform.
Smält smöret och rör ner socker och mjöl. Rör tills det blivit en deg. Smula degen över blåbären. Grädda pajen 15-20 minuter. 
Servera med vaniljsås/vaniljvisp/glass.