Header Hallonochpraliner

Rabarber- och jordgubbs­isglass

Skrivet av Hallon & Praliner 14.07.2017 | 0 Kommentarer

Ännu kan du hitta rabarber i rabatten! Passa på och ta tillvara den allra sista rabarbern genom att göra en läskande isglass med smak av rabarber och jordgubb.

Till dessa isglassar använde vi:

ca 15 riktigt tunna rabarberstjälkar

10 jordgubbar

1 liter vatten

2 dl socker

saften av ½ citron

Jordgubbar i skivor och myntablad

Börja med att skiva rabarbern tunt och dela jordgubbarna i mindre bitar. Koka jordgubbar och rabarber i 1 liter vatten i 15 minuter. Sila sen av saften. Saften koka du sen upp med socker och citronsaft. Låt kallna. Fyll sen isglassformar med saften och skivor av jordgubbar och myntablad. Ställ i frysen. Vänta otåligt tills glassarna är klara. Njuta av härliga isglassar i sommarvärmen!

Isglass1

 

0

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar