Header Hallonochpraliner

Äppeldricka med kanel och nejlika

Skrivet av Hallon & Praliner 20.09.2018 | 0 Kommentarer

Kategorier:

Eftersom det finns en massa äppel i år tycker vi att du skall testa att göra denna goda äppeldricka med smak av nejlika och kanel. Den behöver tre dygn i kylskåp innan den är klar, men sen är det bara att njuta!

DSC 0676 Fotor

Du behöver:

1,5 kg äppel (efter att man skurit dem i bitar)

2 liter hett vatten

1 kanelstång

ca 5 hela nejlikor

1 citron, saften

1 dl socker

Böja med att tvätta äpplena och skär dem i små bitar. Lämna på skalet för en härlig färg på drickan. Lägg äppelbitarna i en kastrull och häll över det heta vattnet. Tillsätt kanelstången och nejlikorna. Låt svalna. Lägg lock på kastrullen och ställ in den i kylskåpet. Låt stå i kylskåpet i 3 dygn. När tre dygn har gått kan du sila saften och rör sen ner socker och saften av citronen. Rör om tills sockret har löst sig. Häll upp saften i rena flaskor.

När du skall dricka saften så späder du den bara med valfri mängd vatten. Den står sig några dygn i kylskåp och går också bra att frysa.

DSC 0691 Fotor

 

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar