HEADER ED 01 1

Visa inlägg taggade med 'utmaning'

Alternativ till ris

Skrivet av Erika och Dominique 10.07.2018 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

Vi har fått en förfrågan om inlägg gällande hur man kan variera råvaror och vilka vi tycker är  bättre alternativ ur ett näringsmässigt perspektiv. Vi antog utmaningen och bestämde oss för att kika på ris och alternativ till det. Dessutom bestämde vi oss för att kolla priset på dessa. Sagt och gjort så traskade vi iväg till butiken. Vi valde att gå till en butik i centrum av Vasa och märket på basmati- och fullkornsriset är Uncle Ben's och resten av råvarorna är av märket GoGreen. Det finns förstås andra priser och märken du kan hitta.

Här kommer en lista på olika kandidater där vi skrivit kilopris, portionspris och lite av näringsinnehållet. Portionspriset är uträknat och avrundat från den rekommenderade portionsmängden enligt paketet och kilopriset på råvaran:

 

Basmatiris 

Pris: 4,59 per paket, 4,59/kg. Portionspris (62,5 gram) 29 cent.

Basmatiris innehåller rikligt med kolhydrater.

Fullkornsris

Pris: 3,95 per paket, 3,95/kg. Portionspris (62,5 gram) 25 cent.

Fullkornsris innehåller rikligt med kolhydrater samt lite kostfibrer och protein.

Quinoa

Pris: 3,79 per paket, 9,47/kg . Portionspris (45 gram) 43 cent.

Quinoa innehåller rikligt med kolhydrater, protein och fibrer. Även järn, zink, kalium och magensium.

Bulgur

Pris: 1,79 per paket, 3,98/kg. Portionspris (70 gram) 28 cent.

Bulgur innehåller rikligt med kolhydrater samt protein och fibrer. Bulgur är ej glutenfritt.

Bovete

Pris: 1,59 per paket, 3,98/kg. Portionspris (35 gram) 14 cent.

Bovete innehåller rikligt med kolhydrater samt protein och fibrer. Även järn, zink och magensium.

Gröna linser

Pris: 1,45 per paket, 3,63/kg. Portionspris (80 gram) 29 cent.

Gröna linser innehåller kolhydrater, kostfibrer och rikligt med protein. Även järn.

ris

 

Vi kan alltså dra slutsatserna att quinoan är dyrast och basmatiriset samt linserna kommer på andra plats. Bovete tar hem första platsen som billigaste alternativ och näringsmässigt är quinoan och bovetet i toppen.

Tittar man både ur ett ekonomiskt och näringsmässigt perspektiv så är bovete ett bra alternativ eftersom bovete har det lägsta portionspris på 14 cent/portion och innehåller mest näring. Så vill du variera riset med ett mer näringsfyllt alternativ men samtidigt tänka på plånboken? Då är bovetet ett bra alternativ!


Tre bra saker - lista

Skrivet av Dominique och Erika 03.06.2018 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

Vi har blivit utmanade av Linda som bloggar på Health food & other stories att fylla i en lista med namnet "tre bra saker". Antar vi utmaningen? Såklart! 

PS. Kolla in Lindas blogg som är vacker, inspirerande och bara superhärlig! 

DSC 0057
Dominique: 

 

Tre bra saker med mina dagar
 - Sällan jag känner mig stressad just nu

- Trevliga kollegor på jobbet

- Första koppen kaffe på morgonen

 

Tre bra saker med mig

- Bra på att lyssna

- Empatisk

- Kreativ

 

Tre bra saker i mitt liv

- Min mat(haha)

- Min lägenhet där jag finner lugn och ro

- Familjen och vännerna

 

Tre bra saker det här året:

- Nytt jobb

- Startat matblogg på foodly med en fin vän 

- Det varma vädret i majmånad

 

Tre bra saker med bloggandet

- Att få utlopp för kreativiteten och laga nya spännande rätter(både lyckade och mindre lyckade haha)

- Får träffa mina älskade vän och bloggkompis Erika varje vecka 

- Inspirera andra 

 

DSC 0062

Erika:

 

Tre bra saker med mina dagar:
 - Att vakna tidigt på morgonen och ta den tid jag behöver för att vakna upp

- Jag får vakna och somna bredvid min älskade sambo

- Den goda mat jag äter som ger näring till min kropp

 

Tre bra saker med mig

- Positiv

- God hjärtad

- Diplomatisk

 

Tre bra saker i mitt liv

- Min fysiska hälsa, så tacksam över att jag kan röra på mig och till exempel få vara ute i naturen 

- Att jag har blivit bästa vän med mig själv

- Nära och kära människor omkring mig

 

Tre bra saker det här året:

- Jag får förhoppningsvis min magisterexamen

- De ställen jag kommer få uppleva genom resor

- Att jag har börjat blogga om ett kärt ämne tillsammans med en underbar vän

 

Tre bra saker med bloggandet:

- Genom bloggandet blir man tvungen att experimentera och våga testa på nya maträtter

-  Jag lär mig ny och viktig fakta om specifika råvaror

- Att jag har haft turen att få börja blogga med min kära vän Dominique och därmed får umgås ännu mera med henne.

 

Vi utmanar: Hanne