HEADER ED 01 1

Morotskex med kryddsmak

Skrivet av Dominique 09.12.2018 | 0 Kommentarer

Har du överblivna morötter i kylskåpet som snart blir dåliga? Varför inte göra några mellanmålskex till kaffet? Garanterat omtyckta av både stora som små. Gillar du söta smakerna av kardemumma, kanel och nejlika så är detta recept verkligen värt att testa! Dessutom veganska och utan raffinerat socker. 

 

morotskex 1morotskex3

 

4 stycken morotskex:

1 dl havregryn + 0,75dl vatten

3 msk  kokosmjöl eller 0,5dl proteinpulver vaniljsmak

1/2 riven morot

1 tsk pepparkakskrydda

1 krm kardemumma

Några finhackade mandlar / kakaosnibs

Flingsalt

1/2 msk stevia(valbart)

 

Gör såhär: 

1.Lägg ugnen på 200 grader. 

2. Lägg in en bakplåt att värmas.

3. Tillsätt pepparkakskryddan med havregrynen och vatten.

4. Micra gröten 1 minut så den blir tjock och blanda sedan i de övrig ingredienserna.

5. Strö på hackade mandlar eller kakosnibs samt extra kanel och flingsalt.

6. Grädda i ugnen i 35-40 minuter. Låt svalna på galler. 

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar