HEADER ED 01 1

Melondags med breakfast to dinner

Skrivet av Erika och Dominique 22.05.2018 | 0 Kommentarer

Melon, som tro det eller ej, är en typ av gurkväxt och något många förknippar med sommar eller resor utomlands. Det finns flera olika sorter av frukten och de vanligaste är kanske vattenmelonen och honungsmelonen men det finns även bland annat cantaloupmelon, galiamelon och grodskinnsmelon. Det sist nämnda var något som var nytt i bådas öron och något ingen av oss ätit förut. 

Melonen för övrigt består mestadels av vatten. Därför är det en bra idé att äta dem sommartid då du svettas mer och har ett lite ökat behov av vätska. Det gemensamma med melonerna är att de innehåller en hel del c-vitamin men även vitaminerna A och B6,  kalium, fiber och antioxidant lykopen. Det är främst de med rödare fruktkött som innehåller lykopen som gör under för din hud. Den melon som sägs ha mest smak är galiamelonen som har orange-aktigt fruktkött. Här nedan ger vi tips på vad du kan använda melonen till;

 - Tillbehör i sallad

- Grillad melon

- Fruktspett

- Isglass/ sorbé

- Iskuber

- Tillbehör i smoothie

- Skivade melonbitar

- Ugnstorkad melon 

 

melon 1

melon1 1

 

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar