SebZachbanner

Utflykt

Skrivet av Zacharias Saarinen 02.04.2017

Utflyktstips

När vi nu fick vinter igen, så kan det kanske passa bra med ett  litet tips på hur man kan servera varm choklad.

Skär av ett lock på en apelsin, gröp ur fruktköttet och skär av en liten bit så att apelsinen kan stå stadigt.

Gör ett hål för sugröret i locket. Packa ner dina apelsiner och häll upp varm choklad/kakao från termosen, när du sen är ute i skog och mark.

 

 

 

 


Mommos laxsoppa

Skrivet av Sebastian och Zacharias 15.03.2017 | 1 kommentar(er)

Det finns antagligen lika många recept på laxsoppa på denna ö som det finns mommor och fammor. För som vi alla vet, mor och farmödrar kan det här med mat.

Så idag tänkte vi bjuda på en snabblagad och riktigt god variant, vår mommos laxsoppa. Den här måste ni bara prova!

1 liter vatten
7-8 potatisar i tärningar
3 skivade morötter
2 fiskbuljongtärningar
1 STOR finhackad lök
500 gram lax i tärningar
1 lagerblad
6 vitpepparkorn
1 Koskenlaskija smältost, den traditionella

1. Koka allt på en gång, utom smältosten, i ca. 20 minuter.
2. Tärna/smula sedan ner hela Koskenlaskija osten. Sjud soppan tills osten smält.
3. Eventuellt kan man klippa i lite dill vid servering.

 

 

 

Ät och njut!