Sofies header

Vaniljgröt

Skrivet av Sofie Sergelius 24.09.2018 | 0 Kommentarer

Kategorier:
Taggar:

Vanilj + kardemumma= Back to basics.. Kan inte gå fel, alltid gott, vad mera behöver jag säga? Vaniljgröt passar att laga året om, byt bara ut frukten enligt säsong. Nu då fikon är i säsong försöker jag använda dem så mycket som möjligt, mest blir det nog ändå bara skivat som färsk just på gröten. Man ska inte överkomplicera det goda.

In other news: jag idag ska tillbaka på jobb. Helt sjukt hur det redan gått tre veckor. Det här är första gången jag verkligen på riktigt haft en så här lång semester. Inga planer, bara chill. Känns lite ledsamt att inte mera ha lika mycket tid att sätta på bloggen, men ska nog försöka uppdatera lite oftare än tidigare. Får se hur det sen blir :) Vi har mycket nytt på gång, så jag ser fram emot en ganska hektisk första dag tillbaka. I'll keep you posted ;) 

Vaniljgrot main

VANILJGRÖT

1 dl havregryn

1,5 dl vatten

1 dl mjölk

1 krm salt

2 krm vaniljpulver 

1 krm kardemumma

1 msk lönnsirap

0,5 färskt fikon

limezest, kokoschips, mandelsmör gjort på skalade mandlar, skalade mandlar blåbär och hallon till servering

 

Tillred gröten genom att mäta upp havregryn, vatten och mjölk i en kastrull. Koka under omrörning tills gröten tjocknat.

Rör i salt, vaniljpulver, kardemumma och lönnsirap. Koka tills gröten är färdig.

Toppa med skivat fikon, mandelsmör, limezest, mandlar blåbär och hallon.

Vaniljgrot

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar