Sofies header

Äppel- och skumppadrink

Skrivet av Sofie Sergelius 03.11.2018 | 0 Kommentarer

Kategorier:
Taggar:

Höstens mysigaste (kalla) drink är gjord med skumppa, äppelcider och whisklikör med kanelsmak. Det kanske känns som att det här är en trio som inte gifter sig väl, men då jag hittade ett liknande recept via Pinterest måste jag bara prova. Originalreceptet använde kanellikör, men Erik hade nyligen köpt en flaska Fireball som jag tänkte skulle fungera fint här. Fireball är nämligen en dricka jag annars inte skulle röra, not my cup of tea som man säger :) .

Jag hade lite problem med att få en ordentlig bild eftersom det börjar vara så mörkt på kvällarna då jag kommer hem. Inte råkar någon ha bra tips på hur jag ska fota i mörker? Eller kanske jag bara borde lära mig använda min kamera? Förslag?

Appelskumppa nara

ÄPPEL- OCH SKUMPPADRINK

4 cl fireboll (eller punch med kanelsmak)

12 cl skumppa

äppelcider

1 msk fint strösocker

0.5 tsk kanel

äpple att dekorera med

 

Blanda ihop strösocker och kanel på en tallrik. Fukta kanterna på ett vinglas och doppa därefter i sockerblandningen.

Börja med att mäta upp fireball i ett vinglass. Häll över skumppan och toppa med äppelcider tills glaset är fullt.  Dekorera med en äppelskiva.

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar